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Vaso20
Minutos Aprox.7
minutosEste latte tiene el balance perfecto entre las especias aromáticas y la suavidad de la calabaza, ideal para disfrutarlo bien frío.
Ingredientes
1 taza calabaza
1 rama de canela
1 flor de ishpingo
1 taza de té negro Pumpkin Spice SEITEA (Ver Producto)
2 cucharadas de sirope chai (Ver Producto)
1 taza de leche fría (puede ser de origen vegetal)
1/4 taza de crema de leche
Hielo al gusto
Preparación
Preparar la calabaza perfumada:
Cocina la calabaza hasta que esté suave y hazla puré.
Añade la canela y el ishpingo al puré caliente, mezcla bien para que absorba los aromas. Deja enfriar.
Añade 2 cucharadas de sirope chai
Preparar la base de té:
Prepara una taza de té negro Pumpkin Spice y deja que se enfríe a temperatura ambiente o en el refrigerador, procura realizar una ligera sobreextracción usando un poco más de té.
Montar el latte:
En un vaso alto, añade el puré de calabaza perfumada con especias.
Agrega el sirope chai
Cubre con hielo
Vierte la leche fria
Vierte el té Pumpkin Spice
Añadir la crema
Disfrutar muuuuuchooo